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我中心赴吐鲁番市疾控中心开展食品安全实验室应急检测技术帮扶工作

发布时间:2019-11-06  浏览次数:

    结合"不忘初心,牢记使命"主题教育活动,为进一步提高地州疾控中心实验室检测能力,夯实我区食品安全保障屏障,2019年10月21-24日,我中心派出卫生监测检验中心4名专业人员前往吐鲁番市疾控中心,开展食品安全实验室应急检测技术帮扶工作。

    此次技术帮扶工作以提升当地食品安全风险监测和食源性疾病暴发事件中致病菌的快速诊断和分子溯源能力为重点,采取现场理论授课和手把手实验培训的方式,深入浅出地为吐鲁番市疾控中心业务人员讲解了分子分型技术在食品安全风险监测及暴发调查中的应用,分子分型技术的原理、操作步骤及实验中的注意事项。同时,帮助实验室建立了14种食源性致病菌和五种致泻大肠的PCR检测方法。

    通过本次现场理论授课和实验手把手培训及考核,吐鲁番市疾控中心相关专业技术人员掌握了食源性致病菌分子分型技术的原理,具备了自主开展致病菌分子分型及多重PCR检测技术的能力。

 

 

                     (我中心卫检中心 袁永和 供稿)

 

实验技术在食源性疾病暴发调查中的应用理论培训

 

14种食源性致病菌PCR检测技术培训

 

脉冲场凝胶电泳分子分型检测技术培训